Pour une brioche de 750gr environ Ce qu'il faut: 25 cl de lait 20 gr de levure fraîche de boulanger (ou 10gr de levure instantanée) 500 gr de farine 50 gr de sucre en poudre 10 gr de sel 2 oeufs dont 1 pour la dorure 60 gr de beurre doux du sucre en grains...

Quelle bonne odeur que celle de la brioche qui sort du four, et qui se fera manger pour le goûter. Voici plusieurs réalisations Voici La 1ère brioche Ensuite il y eut une tentative de brioche à forme originale. A la base c'est un lapin... ...mais à la...